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怎么做羹最正宗羹的做法大全羹的家常做法美食吧

时间:2019-09-28 16:56来源:未知 作者:admin 点击:

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  2018-01-17展开全部1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。

  2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。

  4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,www.8555310.com,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

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